實驗結果深印在腦海啊!
讓大家都堅信奇蹟的存在
▲好噁！米麵濕製品易臭酸，卻有業者把成品放「發霉地板」。（圖／食藥署提供）
記者嚴云英文補習班 台北 苗栗英文補習班花蘭英語家教老師 推薦 線上英語學習系統岑／台北報導
油麵、烏龍麵、水餃皮皆屬米麵濕製品，其成份含水25%以上，保存不易。由於7、8月天氣炎熱，怕業者添加過多防腐劑，食藥署在4、5月協同22縣市衛生局稽查50家業者，共抽樣92件產品，其中5家、6件產品不合規定，另有業者將做好的米麵直接放在發霉地板上，走過濺起的塵土還可能飛進麵裡，被地方衛生局令限期改善。
一對一英語補習班 推薦 旅遊英文食藥署南區區管中心科長劉芳銘表示，米麵濕製品具高營養性極高水活性，不易久存，貯藏、運送、販賣皆須維持7°C，不然夏天放在常溫下，不到幾小時就會臭酸掉。為使業者更重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，避免濫用食品添加物，爰聯合地方政府衛生局查核米麵濕製品製造業者並執行抽驗。
▲食藥署南區區管中心說明米麵濕製品製造業者稽查結果。（影／記者嚴云岑攝）
稽查結果顯示，92件產品中，共有6件在防腐劑與殺菌劑的限量不合規定，違規產品常見的殺菌劑為過氧化氫，食用過多會刺激腸胃道；防腐劑則為苯甲酸，上述2食品添加物依規定皆不得檢出。
根據食藥署資料，今年因違規遭裁罰的業者分別為新北市「新生製麵廠」，其烏龍麵驗出過氧化氫；桃園市的「正一麵條商行」陽春麵檢出苯甲酸0.81g/kg、南投縣「統一製麵廠」水餃皮驗出苯甲酸0.13g/kg、台南市「阿雲製麵廠」油麵檢出苯甲酸0.08g/kg；台南市的「成華製麵」則有2件違規，其中油麵同時驗出苯甲酸與過氧化，小拉麵則驗出苯甲酸1.61g/kg。
▲食藥署稽查GHP情形。（圖／食藥署提供）
此外，50家業者中，有18家未登錄或登陸不完全，不合格率36%。在GHP部分，則有48家有明顯缺失，常見情形包括食品添加物無專人專位專冊管理、員工無體健報告、天花板或地板有孔洞、食品未離牆離地貯放或未加裝紗窗落實病媒蚊入侵。
食藥署呼籲，食品業者應符合食品安全衛生管理法相關規定，如有GHP不符合規定，應限期改正，違者可處6萬元以上2億元以下罰鍰；另外，食品添加物使用不符「食品添加物使用多益分數對照表 職業英文名稱範圍及規範暨規格標準」規定者，食藥署亦可依《食品安全衛生管理法》第18條、處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
商用英文書信 南投美語 松山車站爆多益考古題下載 在職進修 英文炸送醫名單出爐！
台鐵松山站爆炸北醫3人送加護英語補習班 花蘭 線上英文教學評價
颱風天泡麵這樣煮一餐少250卡
北市停班停課8日醫院門診一覽表
松山車站爆炸24傷3人自行就醫
壞壞惹人愛！愛上壞男人4種理由
柯P：每位爆炸傷者發放慰問金5000..
這7個特價品…再便宜也不能買！
食安迷思食品添加劑真的好嗎？
中西醫共同治療幫助堅持抗癌路
感情能長久維持的3大徵兆！
松山爆炸案25人傷還有6人住加護
男人床上5大NG行為超「掃性」
讓貓咪愛上你的5大基本條件！
留言列表
